傳香飯糰連鎖店創立於1988年的6月至今已有20年的時間,其發源地是在高雄市的左營區。而主要的發展是由南往北延伸,全省現有之加盟分店約300家左右、直營店則有4家,大部份集中再中南部,現都穩定成長中。 傳香是以米食產品做開發研究的公司,飯糰是主力商品之一。早期的發展是以改良台灣傳統飯糰的口昧為主,將原本全糯米的飯糰加入一定比例的蓬萊米,使其口感更貼一般人口味,再將原本固定的三種配料增加至30種,且顧客可自行搭配口味,在4、5年之內,就發展出100家的規模,接著更開發出進一步的超2代(超越第二代)飯糰系列,產品從1種白米飯,增加到黑糯米( 紫米)五殼米等3種飯類,配料由30種增至40~50種,更重要的是從超2代之後,台灣的飯糰正式進入生物科技領域。也因此「不會漲氣的科技飯糰」因應而生,因此改變了中國人數仟年對糯米負面的看法,更因此而產生了更大的商機。
到了2001年為因應台灣進入WTO所帶來的世界化競爭,傳香將自身的實力提昇至國際化的條件,於8月正式推出具未來性、變化性、健康性十足的第三代飯糰(飯糰魔法師),將台灣的飯糰推入另一個境界。其中最主要的改變,除了不漲氣的因素外,米飯則由3種增加到6~8種,另有20種輪流替換,大部份都改以國際認證的有機米,五穀雜糧做為主要產品,如美國有機米,小麥胚芽、有機6種麥、有機印加麥等,其中加拿大冰湖野米最為特殊(市售每斤400元),配料則由40~50種增至60~80種另有100種輪流替換,並逐漸增加高營養價值的配料,提昇飯糰的價值。

1988年第2代飯糰系列上市
1997年推出進一步的超2代飯糰系列。
2001年推出第三代飯糰(飯糰魔法師)
2003年定位﹍﹍米食新境界(米食專業化)
2005年定位﹍﹍用米感動世界(米食國際化)
2007年定位﹍﹍讓米翱翔(米食全球化)
2008年定位……..米食科技化

 

 
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